Das neue Selections-Siegel setzt Standards.

 

Kalterersee, produziert nach den strengen Regeln der Kalterersee-Charta – das klingt interessant, meinen Sie? Sie erkennen diese besonderen Weine an der Kapsel: sie ist geprägt und bedruckt mit dem neu geschaffenen Qualitätssiegel. Es gibt den Jahrgang an und vermerkt „Kalterersee D.O.C.“. Jährlich wird eine sorgfältig ausgewählte Jury die eingereichten Weine in einer Blindverkostung bewerten und das Qualitätssiegel zusprechen. Oder eben nicht. Diese Entscheidungen gelten als unanfechtbar. Eine gute Portion Mut gehört dazu sich der Charta freiwillig zu unterwerfen.