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Das Image des Weindorfs Kaltern ist unweigerlich mit der Qualität jenes Weins, der einst den Namen des Dorfes bekannt gemacht hat, verknüpft – mit dem
Kalterersee. Als wichtigste und öffentlichkeitswirksamste Maßnahme der Produktpolitik hat man sich zum Ziel gesetzt, diesen in Zukunft nur mehr in der 7/10-Flasche abzufüllen, auch wenn die selbstauferlegte Beschränkung nicht unumstritten ist.
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Wenn Sie in einem der Partnerbetriebe einkehren, wird Ihnen im
wein.kaltern-Glas eine Auswahl der besten Kalterer Weine eingeschenkt.
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Je nach Art und Kategorie verpflichtet sich jeder Partnerbetrieb, mindestens
sieben Kalterer Weine anzubieten. Zwei Drittel davon sind verschiedene Weiß- und Rotweine, ein Drittel Kalterersee-Weine der Partnerkellereien.
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Die Weine der Partnerkellereien von wein.kaltern sind in der Weinkarte in einer
eigenen Angebotskategorie ausgewiesen.
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Auch sicheres Auftreten im Servicebereich und zuverlässiges Weinwissen gehören zum Qualitätsbewusstsein aller wein.kaltern-Partnerbetriebe. Die Servicemitarbeiter und Betriebsinhaber nehmen regelmäßig an
Aus- und Weiterbildungsveran-
staltungen teil.
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