Unser Service

  • Haben Sie Fragen?
    Wir helfen Ihnen
    gerne bei jedem
    Thema weiter.
  • Marktplatz 839052 KalternSüdtirol/ITALIEN
  • T. +39 0471 965 410F. +39 0471 963 469E. info@wein.kaltern.com
  • ÖffnungszeitenMontag bis Freitag8 bis 18.00 UhrJuli und August Donnerstagnachmittag bis 22 UhrSamstag9 bis 18.00 UhrSonn- und Feiertag9 bis 12.30 Uhr

Riesling

wein.kaltern_Sorten_Riesling

Der preisgekürte Virtuose, der hohe Lagen liebt. Vollkommen durchgegoren und beinahe ohne Restsüße ausgebaut, entwickelt der stilvolle Weißwein eine tänzerisch-belebende Säure und verwandelt seine feinen Pfirsich- und Zitrusaromen in elegante Raffinesse.

Anbaufläche
87 ha (1,6% der Anbaufläche Südtirols)

Anbaugebiet
vorwiegend im Vinschgau und Eisacktal

Erziehung
Guyot

Bevorzugter Standort
Schieferböden in sonnigen, luftigen hohen Lagen von 550 bis 800 m ü. M.

Serviertemperatur
10-12°C

Empfehlung
Aperetif, Fisch & Meeresfrüche, Gemüsegerichte