Weingut Walter Schullian

Ein Kellermeister, ein Weingut, ein Wein wie es einfacher nicht sein könnte.
Walter Schullian produziert südlich von Kaltern den Wein Lacus (aus dem lateinischen und bedeutet See).Hinter den Namen Lacus verbergen sich Kleinst-Chargen Cabernet und Merlot die ausschließlich nachhaltig bewirtschaftet werden. Beide Sorten werden zeitgleich geerntet, spontan vergoren und ohne jegliche Schönung bzw. Filtration abgefüllt. Das Ergebnis ist ein hochkomplexer, langlebiger Wein.