Storia

L’Alto Adige è stato plasmato dalla presenza di generazioni di viticoltori che ne hanno fatto una terra a vocazione viticola dalle lunghe tradizioni. Ritrovamenti di semi di uva testimoniano la presenza della vite già nell’età del ferro. In questo suggestivo paesaggio la vite trova da sempre le condizioni ideali per crescere e svilupparsi. L’Alto Adige è uno dei territori a vocazione vitivinicola più antichi della Mitteleuropea e di tutta l’area germanofona.

L'appartenenza di Caldaro a diversi vescovadi e addirittura a diverse nazioni è cambiata spesso nel corso dei secoli. Innumerevoli sono stati i viaggiatori e i pellegrini che hanno attraversato il paese lungo l'asse nord-sud, uno dei più importanti collegamenti europei. Qui vissero popoli come i liguri, gli etruschi, i retici e gli illirici, vennero i romani, i franchi, gli ostrogoti e i longobardi. Carlo Magno governò il paese, poi i signori della chiesa trentina, mentre conti e signori da ogni dove si assicurarono una parte di questo terreno meravigliosamente fertile. Infine, questa area è stata ascritta alla Casata degli Asburgo per un periodo di 500 anni, per poi tornare a far parte del regno d'Austria dopo il regno di Napoleone I, fino alla fine della prima guerra mondiale. Nel 1919 l'Alto Adige, e di conseguenza anche Caldaro, vennero annesse all'Italia.

Il paese vinicolo di Caldaro é un luogo dalla lunga tradizione. Il seguente elenco regala una sguardo d'insieme degli eventi storici di rilievo, quelli che maggiormente hanno caratterizzato lo sviluppo della viticoltura e della regione in generale.