Val Venosta - da paradiso delle mele ai vini di punta

Si tratta della più recente tra le zone DOC dell'Alto Adige, riconosciuta solo nel 1995 tramite un decreto del ministero dell'Agricoltura. I vini Val Venosta sono ricchi di acidi e per questo frizzanti. Alla denominazione "Alto Adige Valle Venosta" deve però essere aggiunta la specificazione della varietà: Pinot bianco, Chardonnay, Pinot grigio, Müller Thurgau, Riesling, Kerner, Gewürztraminer, Schiava e Pinot nero. Area coltivata: ca. 35 ettari