wein.kaltern

Conferire al villaggio vinicolo di Caldaro un profilo di vivibilità e valorizzare l'immagine del suo vino, il Kalterersee: sono questi gli obiettivi principali che hanno accompagnato l'iniziativa wein.kaltern fin dai suoi esordi. Le misure successive e i progetti che sono derivati possono essere tutti ricondotti a queste due finalità.

Posizionati lungo la strada come una sorta di porta d'ingresso, due monoliti segnano l'entrata e l'uscita dal pittoresco villaggio vinicolo di Caldaro al lago. La base dei due monoliti è stata realizzata in porfido rosso, sopra il quale poggia un blocco di pietra calcarea bianca. Sul davanti é stata apportata la dicitura: wein.kaltern.

Inizialmente, quanto tutto era ancora nuovo e ognuno si sentiva trasportato da questo fiume di idee e nuove possibilità, si è presto compreso che innanzitutto bisognava creare delle vere e proprie esperienze per rendere più tangibile il vino nel paese vinicolo di Caldaro.

Nel 1999, vigniaioli, esperti del settore turistico, agricoltori e rappresentanti della vita pubblica, fondarono un "Gruppo di lavoro per il paese vinicolo di Caldaro". Nel corso della creazione di un modello economico, ci si rese conto che Caldaro celava in se il potenziale del paese vinicolo per eccellenza.

Si iniziò erigendo dei monoliti agli ingressi del paese e del sentiero del vino, seguirono la realizzazione della casa del vino PUNKT, il rilevamento e l'affissione di apposite targhe sugli edifici storici e quelli più moderni, nonchè la creazione di un calice speciale per il Kalterersee, in collaborazione con la rinomata azienda di produzione Riedel. L'alta qualità nei calici rappresenta un importante salto di qualità per il villaggio vinicolo di Caldaro.

Integrati e arricchiti da materiale informativo cartaceo, come la brochure sul sentiero del vino, il wein.magazin e il libro sulla vendemmia, ma anche prodotti come la borsa da vino, i progetti dell'iniziativa wein.kaltern vengono così fatti conoscere anche all'esterno. Il lavoro sta dando i suoi frutti, e wein.kaltern è stata premiata a livello nazionale con il Marketing Award dalla Società di Marketing dell'Alto Adige.

Dopo aver creato molte cose tangibili nei primi dieci anni, era arrivato il momento di dedicarsi di più ad altri contenuti. "Fai del bene e parlane" - era questo il principio guida per l'iniziativa wein.kaltern, con l'obiettivo di definire e posizionarsi più chiaramente come iniziativa per la qualità e la cultura del vino a Caldaro. In questo periodo - insieme all'Associazione Sommelier dell'Alto Adige - nascono l'Accademia del Vino dell'Alto Adige, il progetto "Kalterer Plent" ovvero polenta di Caldaro e la Charta del Kalterersee.

A Caldaro, il vino viene inteso come un vero e proprio bene culturale. Garantire a tutti l'accessibilità al vino in quanto tale, é sempre stata una delle priorità dell'iniziativa wein.kaltern. Fu così che nel corso degli anni, sono nati una serie di eventi enologici di qualità, che fungono da filo rosso, accompagnando visitatori e locali attraverso tutto l'arco dell'anno. L'ambizione di creare eventi vinicoli di alta qualità, in grado di far conoscere il paese ben oltre i confini regionali, si é rivelata vincente. Oggi, l'iniziativa wein.kaltern, conta infatti migliaia di visitatori all'anno ai suoi eventi highlight. Anche il suo calice da vino Kalterersee ha già vissuto una seconda edizione ed é stato riadattato per soddisfare al meglio le esigenze attuali.